ジェルダン・エデンファンにはたまらないコラボ企画がやって来ました。 |
クリストフルのカトラリーに囲まれた素晴らしい空間です。 |
Charles Heidsieck Brut Réserve N.V. |
このシャンパン付きのLUXURY AFTERNOON TEAは\8,500(+税+サービス料)するんですが
ジャルダンエデンのデミスプーン(定価\8,500)が貰えるので、実質サービス料のみという
恐ろしいコラボレーションなのです。しかもジャルダンの食器使っていいとか手が震えるわ。
さり気なくセイボリー皿にクリストフルのピックが。しかも今回は、スイーツブッフェです。 |
SAVORY ASSORTMENT サンドイッチと各種セイボリー
Mini pain Bagnat ミニ・パン・バーニャ
Smoked Salmon and Sour Cream Blinis with Salmon Roe スモークサーモンとディルサワークリームのブリニ イクラ添え
PorkHam and Comte Cheese with Whole Wheat Bread ポークハムとコンテチーズのホールウィートサンドイッチ
Cucumber and Cream Cheese Sandwich 胡瓜とクリームチーズのサンドイッチ
Beef & Ale Pie ビーフ&エールパイ
今回のセレクションは季節限定の"栗" 緑茶ベースに栗は安心の満足感 オリエンタルラウンジの紅茶はLUPICIAですって |
メニューにはチョコチップって書いてありましたが、たしかいちじくって説明があったはず。 |
SCONE スコーン
Plain and Hazelnut Chocolate Chip プレーン ヘーゼルナッツとチョコレートチップ
Clotted Cream クロテットクリーム
Milk Chocolate Jam ミルクチョコレートジャム
Lemon Curd レモンカード
最初はこの3つが出されますが、基本好きなものを好きなだけ食べて良いブッフェです。 |
Four ‐ leaved Clover Delice Chocolat デリスショコラ 四葉のクローバー飾り
Dry Fruits Pound Cake ドライフルーツパウンドケーキ
SWEET BUFFET スウィーツブッフェ
Adam and Eve Apple Macaron シナモン風味アップルティーマカロン
Rose Flavour White Chocolate Mousse with Raspberry Jelly バラ風味ホワイトチョコレートムース ラズベリーゼリー
Japanese Chestnut Cake 和栗のケーキ
Caramel and Pear Tart キャラメルと洋梨のタルト
Four ‐ leaved Clover Delice Chocolat デリスショコラ 四葉のクローバー飾り
Dry Fruits Pound Cake ドライフルーツパウンドケーキ
MO Tea Pound Cake マンダリンオリエンタルブレンドティーのパウンドケーキ
Mini Apple Feuilletine 林檎のミニフィヤンティーヌ
Assorted Chocolate Bonbons チョコレートボンボンのアソート
Demi secs Collection 焼菓子のコレクション
Grape Jelly グレープゼリー
何故かスコーンが硬くて割れなかった(笑)ので、温めなおしと言いつつも新しいのを頂きました。 |
3段をすませて、スイーツブッフェに臨みます。それにしてもジャルダン・エデンが良い。 このシリーズのナイフは、刃先までデザインのエンボスが入っているのでたまらなく美しいです。 |
荷物初めて預けました。こんなプレートなら絶対なくさないわぁ。 |
ブッフェはタパスモラキュラーバーのカウンターにあります。 ってケーキサーバーまでジャルダン・エデン!初めて見た!!下のトレイが切実に欲しい。 |
40cm位あるんじゃないだろうか、こんな大盤初めて見たと近場のフロアスタッフさんとはしゃぐ。 |
あぁ…、丸いし美しいし…薄いから絶対軽い物しか怖くて乗せらんない。 手前のフィヤンティーヌは子供のこぶし大ながら羽のような軽さ。さっくさくです。 |
ボンボンは4種で、画像のはベリー系です。種類ごとにマークの色が違って細かい。 |
Caramel and Pear Tart キャラメルと洋梨のタルト
Assorted Chocolate Bonbons チョコレートボンボンのアソート
カフェラテ。コーヒー系初めて頼みました。10cm以上ある高さのおかげで全然冷めない。 ここのレイノーは蜂の巣をモチーフにした2012年のデザインで、シリーズ名をトレゾーと言います。 小さめの宝箱とかそんな意味だったような。そういや前回のチョコケーキの名前もトレゾーでした。 |
マカロンはこの赤いの他に、グリーンの2種。ただのバリエかと思ってたら、 英語表記のメニューが、アダムとイブのアップルマカロンってあるじゃない。 素晴らしい!せっかくジャルダン・エデン(エデンの園)なんですから、もっと楽園らしさを!(笑) でも秋の味覚満載で美味しいです。 |
Demi secs Collection 焼菓子のコレクション
離席から戻ると、さり気なく新しいカトラリーが揃えられている。 フロアの給仕カウンターにおびただしい数のデザートナイフとフォークが待機していると思うと楽園。 |
フィヤンティーヌとはなんぞや。”ラングドシャよりも軽い薄いクッキーのような生地” とのこと。 一般人にはナイフがさくさく通る美味しいリンゴのパイでした。 グレープがまるごと一個入った宝石みたいなゼリー。艶がやばい~。 |
Mini Apple Feuilletine 林檎のミニフィヤンティーヌ
マンダリンオリエンタルブレンドティーとその茶葉を使ったパウンドケーキをおすすめされる。こういうコラボもお洒落~。 焼き菓子コレクションの中にあったはずなんですが、見つけられずにいたら持ってきて貰いました。 さり気ないサービスに、ときめきを感じざるを得ない! |
ライチっぽい良い香り♥ |
程良い重量感。眺めているだけでしたが、家で使う勇気が出ました。 |
いつもは創美を通して20%OFF!だけど本国からのお取り寄せに6ヶ月かかっていましたが… |
青山と六本木ヒルズに行けばすぐに買える。東京ってすごいな~。 |
チケットは引き換えなので記念に。このポストカードも手元にほしい。 ちなみにジャルダン・エデンシリーズのデザイナー、マルセル・ワンダースさんのご尊顔は モデルか俳優かと思うくらいのイケメンでビビりました。 |
プレ内容はこんな感じ♪ジャルダン・エデンはGold、PartiallyGold、Silverの3種ありまして、 今回のプレゼントはSilver。 |
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